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홍천 참기름 들기름 세트

홍천 참기름 들기름 세트

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상품 정보
상품명 홍천 참기름 들기름 세트
원산지 국내
판매가 57,000원
적립금 570원 (1%)
상품코드 P00000FN
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홍천 참깨, 들깨로 만든

홍천 참기름 들기름 세트
악세사리 -S1L37

강원도 홍천에서 생산한 건강한 참기름과 들기름
순수 전통방식으로 참깨와 들깨 자체의 맛과 향을 담아냈어요.
악세사리 -S1L10
악세사리 -S1L38
생산자
홍천 남산식품
악세사리 모델 착용 이미지-S1L14
안녕하세요. 홍천 남산식품 대표 윤동진이라고 합니다. 저희 남산식품은 품질 좋은 홍천 참깨, 들깨를 엄선하여 매일 신선한 참기름, 들기름을 생산하고 있습니다. 고객님들의 믿음에 어긋나지 않는 정직한 기름으로 찾아뵙겠습니다.
악세사리 -S1L39
제품 요약 정보
악세사리 모델 착용 이미지-S1L40
제품명 : 홍천 남산 참기름, 홍천 남산 들기름
내용량 : 300ml X 2
원재료 및 함량 : 들깨 100% (국내산), 참깨 100% (국내산)
식품의 유형 : 참기름, 들기름
영업신고 : 홍천 제53호
보관방법 : 고온, 다습, 직사광선을 피하고 건냉장소에 보관해주세요.
포장재질 : 유리
제조원 : 홍천남산식품
반품 및 교환처 : 홍천사람들 (1899-7424)
악세사리 -S1L19
강원도지사 품질인증
악세사리 -S1L22
악세사리 -S1L41
참기름이란?
고소한 향으로 맛을 더하는 참기름은 우리의 전통음식에서 빠져서는 안 될 중요한 식재료입니다. 주로 국, 찌게, 나물, 비빔밥 등 각종 음식에 넣어 향과 풍미를 내는 데 씁니다. 참기름은 주로 생채 요리에 많이 사용합니다. 특히 시금치와 궁합이 아주 잘 맞는데, 참기름이 시금치의 비타민 흡수율을 높여준다고 합니다. 또한 참기름은 콜레스테롤을 분해해주는 효과가 있어서 소고기와 함께 섭취하면 좋습니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L25
악세사리 -S1L43
들기름이란?
독특한 향으로 맛을 더하는 들기름은 우리의 전통음식에서 빠져서는 안 될 중요한 식재료입니다. 비타민과 질 좋은 불포화 지방산이 다량 함유되어 있어 영양적으로 우리 몸에 매우 좋습니다. 들기름은 따뜻한 성질로 몸을 따뜻하게 보하고 편안하게 만들어줍니다. 들기름에는 오메가3가 60% 이상 들어있으므로 영양학적으로 그 어떤 기름보다 우수합니다. 오메가3의 효능을 제대로 섭취하려면 고온 조리보다 저온에서 조리하는 것이 좋습니다. 부침이나 볶음 요리에는 적합하지만 튀김 요리에는 사용하지 않습니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L28
악세사리 -S1L44
들기름과 참기름 어떤 기름을 쓰는 것이 좋을까요?
참기름과 들기름은 둘 다 고소하고 향긋하지만 입맛에 따라 선호도가 확연하게 갈립니다. 취향에 따라 어느 것을 사용해도 좋으나 생나물 무침이나 미역국에는 참기름이, 묵은 나물이나 향이 짙은 나물에는 들기름이 잘 어울립니다. 참기름과 들기름을 섞어 사용하는 것도 방법입니다. 고소한 맛은 배가되고 쉽게 산패되지 않기 때문입니다. 참기름과 들기름을 5:5로 섞어 보관하는 것도 산패를 막는 좋은 방법입니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L31
참기름



악세사리 상품상세 이미지-S1L45
들기름

"순 국산 100% 홍천 들깨와 참깨로 만든
정직한 기름"

홍천은 일조량이 많고 일교차가 커 들깨 재배에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 큰 일교차로 인해 광합성으로 얻은 영양분이 밤에 잘 축적되기 때문에 윤기가 흐르고 향이 풍부합니다.. 깨끗하고 신선한 홍천 들깨와 참깨만을 엄정 선정하여 저온압착 방식으로 착유한 기름으로 고유의 맛과 향을 담아냈습니다. 원재료가 타지 않도록 140℃ 이하에서 볶아 특유의 향과 맛을 보존하였습니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L46
참깨


악세사리 상품상세 이미지-S1L48
들깨
악세사리 -S1L52
순수 전통방식으로 매일 착유하는 신선한 기름
들기름과 참기름은 다른 기름에 비해 산패가 잘 돼 신선도가 무엇보다 중요합니다. 근처 농가에서 수매한 들깨와 참깨를 매일매일 착유하고 있기 때문에 좀 더 신선한 기름을 제공해드릴 수 있다고 생각합니다. 건강한 재료와 정직한 손길로 만들어 산지에서 보내드리는 들기름과 참기름을 한 번 만나보시는 것은 어떨까요? 들기름과 참기름은 한 번에 많은 양을 구입하여 보관하시는 것보다 적은 양을 자주 구입하시는 것이 좋습니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L53
참깨


악세사리 상품상세 이미지-S1L55
들깨
악세사리 -S1L57
참기름 활용법
1. 국수를 삶을 때 참기름을 약간 넣으면 면발이 서로 붙지 않고 쫄깃해지며 고소한 맛이 더해집니다.
2. 순두부에 약간의 간장, 참기름 한 방울로 맛을 내면 다이어트에 좋은 건강식이 됩니다.
3. 소고기를 드실 때는 참기름과 드시는 것이 좋습니다. 소고기의 콜레스테롤을 참기름이 분해해 주거든요.
4. 찬밥, 남은 반찬, 고추장, 참기름이면 간단하게 한 끼 식사를 해결할 수 있습니다. 맛도 아주 끝내줍니다.
악세사리 색상 이미지-S1L60
들기름 활용법
1. 계란이나 두부를 부칠 때 생들기름을 두르고 부쳐보세요. 고소한 맛이 더해집니다.
2. 고기 찍어 드시는 기름장 만들 때 참기름과 생들기름 비율을 5:5로 만들어 드셔보세요.
3. 돼지고기로 만드는 음식에 생들기름을 넣어주세요. 돼지의 잡내를 잡아줍니다. 돼지고기는 들기름, 소고기는 참기름이 잘 어울립니다.
4. 김을 생들기름에 재운 후 구워 드세요. 맛이 아주 훌륭합니다.
5. 김치찌개나 두부찌개에 한 스푼씩 넣어보세요. 재료의 맛을 더욱 살려줍니다
악세사리 -S1L63
악세사리 -S1L65
이렇게 보관해 주세요.
참기름 보관법: 참기름은 공기에 노출되면 쉽게 변합니다. 따라서 갈색 등 짙은 색깔의 병에 뚜껑을 잘 닫아 보관해야 합니다. 그늘지고 서늘한 곳에 보관하시고, 사용한 참기름은 절대 새 참기름과 섞이지 않도록 해주세요. 냉장 보관할 경우 응고 현상이 일어나기도 하는데, 상온에 며칠 두면 원래 상태로 돌아옵니다.
들기름 보관법: 들기름은 반드시 냉장보관하셔야 하며 보관하실 때 뚜껑을 잘 닫아주셔야 합니다. 들기름은 유통기간이 10개월이지만, 뚜껑을 여닫으면서 내용물이 산패될 수 있으니 1~2개월 이내에 드시는 것이 좋습니다.
악세사리 -S1L68
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용량
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